Good Mood Food

GASTROZÁŽITKY • INSPIRACE VAŘENÍM •TERAPIE JÍDLEM

JÍDLO JAKO VYPRAVĚČ PŘÍBĚHŮ

 

KDO JSME ?

 
Jsme vaši průvodci zážitky s jídlem.
Vnímáme jídlo jako skvělý komunikační nástroj
skrze který lze poznávat svět a navazovat nová přátelství.

Jídlo je...

...ambasador přátelství

...prostředník pro propojení s rituály těla i ducha

...jedna z nejstarších životních rozkoší

...zdroj inspirace pro sebepoznání 

...to, co nás spojuje v prožitku přítomného okamžiku

...potřeba nejen biologická, ale i kulturní a společenská

 

Jsme to, co jíme.

Jídlo je naše zrcadlo a vypravěč historie.

Nebot' co který národ jí určují podmínky přírodní a kulturní.

A strava sama zpětně utváří člověka s jeho vlastnostmi fyzickými i psychickými. 

AIDA

Good Mood Food Founder

Jídlo je mnohem více než jen pohonná hmota pro naše těla. Pokud jíme uvědoměle a přistupujeme k přípravě pokrmů i fungování našich těl s péčí, nalezneme vnitřní řád a hodnoty, které náš život skutečně harmonizují.

Jezte dobře a mějte dobrou náladu. 

BŘEŤA

Food Language Instructor

Čas strávený u společného vaření a stolu

je zážitkem, který vám vykouzlí úsměv

na rtech a pohladí zevnitř.

Provedl jsem již více než 500 lidí zážitky,

kde se jídlo stalo skutečným ambasadorem přátelství. Skrze jídlo lze poznávat, prožívat, vyprávět, sdílet a radovat se.

Pojďme si to společně užívat.

 

CO DĚLÁME

Kurzy vaření a společná vaření

Privátní večeře

Teambuildingy a eventy pro klienty

Soukromé večírky

Ochutnávky či prezentace jídla i pití

Rodinné oslavy

Dětské oslavy

CO DĚLÁME

Organizujeme autentická společná vaření, vymýšlíme tématické akce s jídlem

v hlavní roli, představujeme přípravu i konzumaci jídla

s přesahem jeho významu

do společenské roviny.

Sdílíme s vámi příběhy jídla, saháme do historie, vyprávíme o geografickém původu plodin i o kulturním kontextu jejich významu. Přibližujeme vám tradice, řemesla a zvyky.

Ukazujeme jak vařit a trávit čas u společného stolu 

uvědoměle. Přibližujeme

jak skrze rituály jídla

lze najít cestu k vnitřní

i vnější rovnováze.

 

 

CO S NÁMI ZAŽIJETE ?

Budeme společně vařit, jíst, pít, ochutnávat, poznávat, prožívat, mluvit, naslouchat, učit se, užívat si, bavit se, smát se a poslouchat dobrou hudbu. 

Opečujeme a nakrmíme

své tělo i ducha.

Ukážeme vám nejen jak lépe vařit a jíst, ale i jak

lépe vnímat a žít.

Vždy si od nás odnesete kromě zážitku též něco,

co potěší vaše smysly i doma.

 

 

NAŠE PROGRAMY

Nejsme restaurace ani kulinářská škola. Nechceme Vás jen dobře nakrmit

nebo si mechanicky osvojit nějaký recept. 

Chceme Vás obohatit výběrem zajímavých příběhů, míst konání a osobností,

skrze které budou promlouvat historie a zkušenost.

IMG_5591.jpg

ČESKÁ STRAVA LIDOVÁ

3-4 hodiny

Karlín, Ateliér jídlem / možno hostovat jinde

max. 8 osob

2490,- Kč / 99€ 

Poznejte českou kulturu, tradice a zvyky skrze své chuťové buňky. Typicky české plodiny, jídla

a nápoje v bohatém interaktivním degustačním menu doprovázeného povídáním o jejich původu.

IMG_5432.jpg

KURZ SPOLEČNÉHO VAŘENÍ V KARLÍNĚ

4-5 hodin

Karlín, Ateliér jídlem

max. 8 osob

2490,- Kč / 99€

Společné vaření a konzumace tříchodového menu. Vaření probíhá v karlínském Ateliéru jídlem

a v návaznosti na sezónu mu předchází karlínská a holešovická procházka s plavbou přes řeku Vltavu a návštěvou Pražské tržnice nebo návštěva místní pivnice a ochutnávka piva.

IMG_5557.jpg

SUŠENKY A POVIDLA JAKO DÁREK

2 hodiny

Karlín, Ateliér jídlem

1250,- Kč / 50€

max. 10 osob

Chcete se naučit dělat švestková povidla, péct sušenky a zároveň si vlastnoručně vyrobit originální dárek pro někoho blízkého? Pojďte

s námi vařit a péct při šálku kávy a sklence vína! 

IMG_7976_edited.jpg

VAŘENÍ S DĚTMI

3 hodiny / 1 hodina společná konzumace 

Karlín, Ateliér jídlem / možno hostovat doma

max. 8 dětí 

1.350,- Kč + 250,- Kč za osobu při společné konzumaci jídel připravených dětmi

Vaření hrou, aneb nebojte se naučit šikovné dětské ručičky jak se otáčet v kuchyni, jak si uvařit,

ale i jak si své místo uklidit a jak prostřít.

Po společném vaření je možno přizvat rodiče

ke společnému obědu.  

IMG_5727.jpg

PRIVÁTNÍ AKCE

V ATELIÉRU JÍDLEM

rozsah dle dohody

Ateliér jídlem

od 1.250 Kč / 50€ 

max. 30 osob

Teambuilding, večírek, rozlučka se svobodou, rodinná oslava či dětská party? Nabízíme vám autentické prostory Ateliéru jídlem, které budou pro vaši akci k dispozici pouze vám. Můžeme společně vařit nebo vám jen jídlo připravit

a naservírovat. Dopřejte si exklusivity absolutního soukromí s přátelským servisem.

IMG_7421_edited.jpg

DOMÁCÍ GASTRO PARTY

3-4 hodiny

u vás doma či na zahradě

od 12.500,- Kč do 4 osob a 2.500,- Kč za každou další osobu

max. 12 osob

Chcete uspořádat netradiční party?

Uvařme si společně s vašimi hosty v prostředí vašeho domova. Nabízíme originální program pro soukromý večírek. My vše zajistíme, nakoupíme provedeme vás našimi recepty a postaráme se o nezapomenutelný zábavný večer plný dobrého jídla, pití, hudby

a veselých historek.

 

KDE NÁS NAJDETE?

Ateliér jídlem je naše zcela privátní místo, které se nachází v srdci pražského Karlína. Otevírá se vždy dle předchozí domluvy a potřeb. Disponuje dvěma oddělenými prostory - plně vybavenou kuchyní a variabilní lounge jídelnou, která pohodlně usadí až 24 osob. Ateliér jídlem lze využít  k řadě účelům, jako jsou:

 

Kurzy vaření a společná vaření

Privátní večeře

Teambuildingy a eventy pro klienty

Soukromé večírky

Ochutnávky či prezentace jídla i pití

Rodinné oslavy

Dětské oslavy

Tiskové konference

Školení a semináře

Game nights

Vaříme-li s většími skupinami, využíváme pro naše zážitky

další partnerské prostory v Praze, neváhejte se zeptat,

jaké jsou další možností místa konání vaší akce!

 

REFERENCE

Stále nevíte, co od našich zážitků můžete očekávat?

Podívejte se, co o nás řekli naši hosté!

Bret and Aida welcomed me into an intimate setting and both were very personable.

They started us out with excellent sausages

of deer and pork, and also with smoked bacon and cheese, matched to four different Czech wines. They provided context and meaning

to the food and drink with a cultural tidbits and insights into traditional ways of making food. Both of them come from a family legacy of cooking, pickling, and even gathering.

It was insightful without being esoteric

or boring. We made bread, fruit dumplings, and a sauerkraut potato pancake (think latkes with an extra pickled flavor). They were both so welcoming and made us feel at home. Dekuji, Bret a Aida!!

Stephen Huie, USA

KONTAKTY

608 022 310 

info@goodmoodfood.cz

Ateliér jídlem: Křižíkova 67, Praha 8

 

Neváhejte zeptat se nás na cokoliv nebo se za námi zastavte

v Ateliéru jídlem na kávu a koláč!

Kdokoliv s dobrou náladou je u nás vždy vítán!

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

#goodmoodfoodcz

 

© 2018 by Good Mood Food

Photography by Danica Kovačević

Aida Abbasova, IČ 71529969, DIČ 8161120209

Atelierjidlem s.r.o., IČ 06795234