ČESKÁ STRAVA LIDOVÁ
3-4 hodiny
Karlín, Ateliér jídlem / Možno hostovat i jinde
2990,- Kč / 129€ za osobu
max. 8 osob
Poznejte českou kulturu, tradice a zvyky skrze své chuťové buňky. Typicky české plodiny, jídla a nápoje v bohatém interaktivním degustačním menu doprovázeného povídáním o jejich původu.
Co spolu zažijeme?
Budeme ochutnávat, vařit a povídat si o kultuře a tradicích národa českého napříč historií. Začneme příběhem chleba, povíme si o zvycích jako jsou např. houbaření, sbírání plodin a výroba zavařenin, co dělaly báby kořenářky a bylinkářky, jak se jedlo a vařilo před sto lety a jak se jí a vaří dnes. Dozvíme se, jaké plodiny se nejvíce pěstovaly, konzumovaly a proč. Nahlédneme na život společenský a kulturní, jak byl ovlivněn stravou,
a jak strava zpětně ovlivňovala dění ve společnosti. V závislosti na ročním období spolu připravíme 3 tradiční české pokrmy - chléb nebo knedlíky, placky a dezert. Předem nachystané pro vás budou různé studené předkrmy, malé ochutnávky a hlavní jídlo. Ochutnáme tři česká
a moravská vína a dvě pálenky. Na konci zážitku usedneme
ke společnému stolu a vychutnáme si hlavní pokrm a dezert.
REZERVACE
Termíny konání jsou možné denně
od pondělí do neděle, začátek mezi 10:00 a 19:00. Spojíme se s Vámi v co nejkratší době po obdržení rezervace
kvůli potvrzení termínu a detailům ohledně platebních podmínek.
Pro závaznou rezervaci je nutné
provést platbu předem.
Neváhejte zeptat se nás na cokoliv
nebo se za námi zastavte
v Ateliéru jídlem na kávu a koláč!
Kdokoliv s dobrou náladou
je u nás vždy vítán!
Co může být na menu?
Bohatý výběr tradičních českých delikates - klobásy, slanina, sýry, pomazánky, žitný chléb, domácí zavařeniny a marmelády. Jedna z českých klasik jako hlavní jídlo a dezert či koláč v návaznosti na sezónu.
Pro koho je zážitek určen?
Pro jednotlivce i skupiny do max. počtu 8 osob ve věku od 8 let.
Účastníci si mohou po dohodě přivést i dětský doprovod, případně
je možno si domluvit hlídání v sousední dětské herně s chůvou.
Mluvíme česky a anglicky.
Co je v ceně?
Bohatá degustace typicky českých jídel, pochutin, specialit a domácích zavařenin doprovázená povídáním o původu, české historii,
Společné vaření a příprava jednoho tradičního pokrmu, jednoho dezertu a pečení chleba
Česká klasika k hlavnímu jídlu.
Degustace tří českých a moravských vín a dvou pálenek.
Neomezená konzumace vody, kavy, čaje včetně čaje
z českých bylinek a obilné kávy Melty
Dobrá hudba
Originální dárek na rozloučenou